2017年3月31日 星期五

韓文學習:Part 4

天天自學韓文已經三個多月了,雖然每天學幾個單字或句型的進步有限,但每天學到新東西的感覺還是很棒。

這段期間自己找了一些學習法,我覺得很有幫助。

一個工具是Memrise(可學多種語言)。我用了兩週左右,每天上去花十分鐘背幾個韓文單字或簡單的句子。今天才發現一個超妙的功能。比如說삼계탕(蔘雞湯),其實你知道漢字的話,已經不難背,因為音很像,就是sam-gye-tang。今天發現單字的下面有個按鈕,點進去可以看到其他人的記憶法,結果有人寫「some gay tongueXD 馬上就背起來了。


另一個工具是上YouTube查有沒有類似的影片,比如「下次見」(see you next time)是다음에 또 봐요。你上YouTube會查到兩個宋慧喬的廣告(這個這個,把廣告那句話剪下來(用http://peggo.tv/),每天讓他重複播個十幾二十遍,要不記住都很難。


2017年3月16日 星期四

發酵人生


從去年十一月底收到賣家寄來的克菲爾菌元和紅茶菌菇,養這兩種菌已經三個半月了。其中克菲爾菌因為一天就能收成,所以持續喝了三個半月,紅茶菇做的康普茶需要兩三週發酵的時間,所以喝的時間較短。

中間又因為養出興趣,直接跟美國賣家網購克菲爾菌元和紅茶菌菇,雖然很貴,但包裝很好,收件也頗為迅速,而且我覺得美國菌元的活力即使飄洋過海,仍比台灣賣家的菌元活力還強。

基本上,我從小就很愛吃發酵的食物,我媽和外婆也經常自己做泡菜之類的東西,只是我很懶,再加上手拙,所以以前除了買發酵書來翻翻,看看覺得很過癮以外,不會自己動手做,也擔心毒死自己。

不過,這幾個月養菌的感想是,愈養愈起勁。最近也在聽一本有聲書《The Fermented Man: A Year on the FrontLines of a Food Revolution》,那是一個人記錄他整年只吃發酵食物的實驗。我對這種拿自己當白老鼠的書一直很有興趣,所以賈各布斯(A. J. Jacobs)的書我一直很喜歡。這個吃發酵食物的男人不是賈各布斯,不過他寫得也很有趣。

至於吃了三個多月的發酵食物到底有何效果呢?

這個要從兩年前談起,兩年前我看了《Grain Brian》和《Brain Maker》(兩本皆有中文版,其實兩本很像,看一本就夠了),開始知道腸道和益生菌的重要。優格本來就是我常吃的食物,但根據那兩本書,還有其他益菌是優格沒有的,所以我買了一些益生菌的「健康食品」來吃,吃完一罐後,發現沒感覺任何差異,然後就停了。

停止以後,發現一件很可怕的事,體重莫名增加三公斤。也就是說,吃了那些東西無法減肥,但不吃會增肥(期間的運動量和飲食都沒變)。另外,我幾乎天天吃優格大概有三四年的時間,也覺得身體沒什麼變化。

直到去年九月左右,因為看到網路上有人介紹一種不需要機器的優格製作法,嘗試之後,發現跟外面買的一模一樣。做了幾次以後,膽子大了起來,才開始自己養克弗爾菌

後來看到一邊國外的文章說,無論是外面買的優格,或是買粉末自己製作的優格,其實那些菌的活力都是不夠的,這也是為什麼我吃三四年的優格完全沒感覺到任何「良效」,反倒是開始養克菲爾菌元以後,吃一個月就瘦了兩公斤(其他飲食和運動不變)。


所以養克菲爾菌和紅茶菌三個多月的效果是瘦了三公斤。

2017年3月12日 星期日

不斷地學習前進

畢業以後,通常只有去補習班上語言課時,才會遇到一些語言同好。

不過,最近我發現,我在台灣遇到的幾位賣家都很好學。賣馬黛茶的賣家說他為了賣馬黛茶,學了西班牙語和葡萄牙語(他去年開始學韓語,他說那是他學的第七個語言)。賣克菲爾菌的賣家則是在學泰語,他說今年去泰國玩時,可以跟計程車司機聊天

非常欣賞這種為了自己而不斷學習的人。有些人以為平日只要上FB看一堆憤青的文章就可以增長見聞,平日「沒時間」看書,只會憤世嫉俗地發表一些言論,他們總讓我想起去年同學會的感慨

最大的感觸是發現個性真的會影響一生。以前經常抱著負能量的同學,彷彿經歷了「令人討厭的松子的一生」,即使老天發了很多好牌給他,他就是有辦法把每張好牌都打爛,現在過得很落魄。相反的,以前經常抱著正能量的同學,可以把普通或是挫敗的經驗變成養分,愈做愈好,心態真的很重要。

如果連59歲開始學鋼管舞都可以連成這樣,我們還有什麼藉口不學習?



我覺得底下的廣告可以作為《Grit》《Peak》這兩本書的活廣告。


2017年3月10日 星期五

【讀書心得】Irresistible: The Rise of Addictive Technology and the Business of Keeping Us Hooked



我是看了幾位我很喜歡的作者推薦這本書才買的,看了以後果然沒讓我失望。這本書把各種成癮問題分析得很好(我特別喜歡運動成癮那部分),他先講了很多成癮問題後,才帶入主題:科技成癮這件事(例如上FB,電玩成癮,手機刷不停)。

看完之後,我覺得這本書比其他教大家如何增加工作效率的書更有效,因為成癮問題必須對症下藥,一般教人提高工作效率的書其實是違反人性的。人不是機器人,人性本來就容易受到誘惑,而很多科技的設計就是為了利用這些人性弱點,讓你上癮。

這本書花了不少篇幅提到電玩成癮,我沒有這方面的問題,不過他舉的實例非常有趣。

書的最後幾章提到一些戒癮的方法,我覺得比之前讀的《Deep Work》有效(Deep Work的作者基本上沒有網路成癮問題,甚至有網路討厭症,所以他提出的方法有點隔靴搔癢,不過那本書有些觀點也不錯)。

2017年3月4日 星期六

韓文學習 Part 3

從去年底開始自學韓語已經兩個月了,這是我第一次完全靠自己學外語。以前學日語、法語和德語時,很堅持去補習班上課,有系統地學習。但這次純粹只是好玩,方法也很隨性,就是想學什麼,就學什麼,網路上資源好多,尤其是YouTube上更多。

唯一的堅持是天天學一個東西,單字也好,句型也好,每天十到十五分鐘,目標就是「自然而然累積,不強求」,反正又不是要靠這個謀生。學習新語言的好處是,覺得每天都有學到東西的感覺很好。

另一個新鮮的嘗試是,我除了買中文書來看以外,上YouTube是找日本人教韓文的影片來看。買尬,日本人學韓文實在太輕鬆了,簡直就像我們學日文一樣充滿了優勢。除了文法很像以外,很多發音也很像。所以我覺得會中文和日文的人,不學韓文實在太可惜了!同樣的,會中文和韓文的人,不學日文也很可惜。我喜歡下面這個頻道:



(韓国に学ぶ) 韓国語単語暗記法 



另外,我在背韓文單字時,覺得有些字怎麼和台語很像,後來看到一本書上說了下面的話,才發現那不是錯覺。


另外,我覺得利用NAVER學習也很方便,這裡有一篇寫得很好:【韓語學習工具】NAVER線上字典