2017年4月22日 星期六

【讀書心得】防彈飲食


其實我本來沒想過看這本書,因為我不需要減肥,但是我看到作者最近出的新書《HeadStrong》上了暢銷榜,談的是我很感興趣的議題,所以就把他的兩本著作都買了,並從第一本看起。

我覺得作者和台灣的暢銷作家賴宇凡有很多共通點:
1.       都是暢銷作家。
2.       都自己減肥成功,所以很有說服力。
3.       都有很多的支持者和批評者。支持者之所以支持,都是因為身體力行很有效(包括我朋友在內)。批評者之所以批評,通常是因為不認同他們的觀點,覺得他們不是醫生,一派胡言。
4.       主張的論點有些類似。

我覺得作者是個狂人,但他講的內容有部分其實跟其他國外熱門的飲食書很像(例如《Why We Get Fat》《Grain Brain》《Brain Maker》),但有部分確實很狂。

不過,我會建議大家從倒數第二章先看,他其實是很誠懇的。每個人的身體對不同的食物本來就有可能出現不同的反應,重點在於你要仔細觀察,注意你吃下哪些食物以後,精神或身體出現什麼變化,好好善待自己的身體

比如說,作者狂推的奶油咖啡,我就不適合,因為我的體質是喝完咖啡馬上想睡(曾經在搭高鐵以前喝一杯星巴克,上車後睡到不省人事),反而喝助眠的花草茶以後,精神很好。

至於書中一再強調大家要多吃好油、少吃糖,那是非常確定的概念。

書裡有一段教大家用他的方法吃兩週所謂的「防彈飲食」,然後他說,兩週後,你可以去大吃一頓你最愛的食物,看隔天身體有什麼反應,你會自己判斷想不想繼續那樣對待你的身體。


總的來說,我雖然不完全認同這本書,但我覺得書裡還是有一些不錯的知識,也不後悔讀了這本書,接下來是讀作者的下一本。

沒有留言:

張貼留言