改變的勇氣

一直很喜歡中年轉業、從零開始的故事，總覺得那種人充滿了行動力，至少有勇氣放手一搏。很多事情不踏出第一步，根本連成功的機會都沒有。

所以那天看完這個故事後，就下單買了她的起司，今天收到，覺得好好吃～～～～～～

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「日義職人文化真的差很大，日本人做事一板一眼，師傅說什麼都只能回：『是！』但做起司對義大利人而言，就和呼吸一樣自然，隨性而放鬆。工作間不時傳來唱歌、交談聲，莫札瑞拉捏得不漂亮，重來就好。」Isabella說，在日本的學習更像是個性的修煉，學習職人該有的精神及工作態度；而義大利則是學習製作乳酪的傳統與技術。

看完覺得想學義大利語，或許是因為年紀大了，愈來愈喜歡義大利人的生活態度 。

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這篇看了也很感動，尤其喜歡她開始爬山的契機。