檸檬凍飲

前幾天看到這則貼文很懷疑，因為他說連皮一起下去打。我留言問：「你是說連皮下去打嗎？之前試過梅爾檸檬，連皮下去打，酸到叫媽媽，而且我已經很耐酸。」

商家回應：「沒錯，是連皮一起打，加點好油跟蜂蜜應該就不會了，我們活動當天一共快10位喝，大家都覺得挺順口的。」

前幾天運動完後，自己打了一杯，去籽，只加一小匙蜂蜜，加兩匙亞麻仁油，連皮一起打，真的超好喝。

這幾天又試了沒加蜂蜜的版本。沒加蜂蜜的風味差很多，不會酸（這點真的很神奇，沒想到加油有這個效果），但就沒那麼好喝。

知果堂是我經常買水果的地方，他們的水果無法在指定時間寄達，但品質非常好，幾個品項宣稱沒有農藥。每年最期待的檔期就是清明節過後的桑椹期，我都是一次買十大包（已經連續買了三年），可以冰在冷凍庫裡搭配優格吃兩三個月（我家有四個大冰箱 XDDDD）。

他們家的水果比演唱會的票還難搶，熱門水果幾乎都是秒殺，但搶得心甘情願。

後記：後來也換過南瓜子油，但奇怪的是，亞麻仁油本身有點苦，反而可以完全中和檸檬的苦澀。南瓜子油本身非常香，非常適合淋在沙拉上，但是加進檸檬中反而就沒那麼好喝。油真是一門大學問。